Het prachtklokje bloeit in juni en juli met hemelsblauwe of
witte, wijd klokvormige bloemen.
De plant wordt 30-90 cm hoog, is vrijwel helemaal kaal en
vormt wortelstokken. De bladeren zijn stijf en de onderste langwerpig
tot lancetvormig bladeren zijn in de bladsteel versmallend.
De bloemstelen hebben aan de voet twee blaadjes. De
Bloemkroon is 25-40 mm lang. De bloeiwijze is een tros met drie tot acht
bloemen. De kelkslippen zijn smal-driehoekig en aan de basis 2-3 mm breed.
De rechtopstaande vrucht is een doosvrucht met strooigaatjes
waar de zaden door vrijkomen.
Ze verspreiden zichzelf door zaad en worteluitlopers. Het is
een meerjarige plant. In de winter sterft hij bovengronds af en in het volgend
seizoen komt hij weer tot leven en in bloei.
Gebruik:
Wortel en blad kan in salade gebruikt worden. De wortel
heeft de smaak van zoete radijs. De bloemen zijn het lekkerste, ze kunnen
gesuikerd en gedroogd worden gegeten.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten